สารานุกรม

ขนมปังเชลซี - ​​อาหาร -

ขนมปังเชลซีขนมแบบอังกฤษดั้งเดิมที่ทำจากแป้งยีสต์ราดด้วยลูกเกดน้ำตาลทรายแดงและเนยแล้วม้วนเป็นขนมปังทรงสี่เหลี่ยมหรือทรงกลม หลังจากอบแล้วพวกเขาจะเคลือบด้วยน้ำตาลเคลือบ ขนมปังดังกล่าวสร้างขึ้นในศตวรรษที่ 18 และถูกสร้างขึ้นในพื้นที่เชลซีทางตะวันตกของลอนดอนโดย Chelsea Bun House (ปิดให้บริการในปี พ.ศ. 2382) ซึ่งเป็นสถานที่โปรดของราชวงศ์อังกฤษ ขนมเหนียวมีรสหวานเนยและหนาแน่นคล้ายกับซินนามอนโรล อาจได้รับแรงบันดาลใจจากม้วนนั้นสูตรขนมปังเชลซีบางสูตรรวมถึงอบเชย

ขนมปังเชลซี