สารานุกรม

จิ้มฝรั่งเศส - แซนวิช -

จุ่มฝรั่งเศสแซนวิชแบบดั้งเดิมประกอบด้วยเนื้อย่างหั่นบาง ๆ (แม้ว่าจะใช้เนื้อหมูแฮมไก่งวงและเนื้อแกะในบางครั้ง) เสิร์ฟบนขนมปังฝรั่งเศสและกินโอจัส (“ พร้อมน้ำผลไม้” หมายถึงการหยดของเนื้อสัตว์ที่เหลือจาก การคั่ว). น้ำผลไม้มักจะเสิร์ฟด้านข้างในชามเล็ก ๆ ชีสพริกขี้หนูและเครื่องปรุงรสต่างๆรวมทั้งมัสตาร์ดรสเผ็ดมักจะถูกนำเสนอร่วมกับแซนวิช ร้านอาหารในลอสแองเจลิสสองแห่งคือ Philippe The Original และ Cole's อ้างว่าได้คิดค้นแซนด์วิชในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ตามที่ร้านอาหารเดิม Philippe Mathieu ผู้ก่อตั้งได้คิดค้นแซนวิชในปี 1918 เมื่อเขาทิ้งขนมปังฝรั่งเศสลงในกระทะย่างที่เติมน้ำผลไม้โดยไม่ได้ตั้งใจและลูกค้าบอกว่าเขาจะกินแซนวิชแบบ "จุ่ม" อยู่ดี อย่างไรก็ตามโคลยืนยันว่าได้สร้างแซนวิชในปี 1908สำหรับลูกค้าที่มีอาการเจ็บเหงือกที่ขอให้ขนมปังกรอบนุ่มด้วยน้ำเนื้อ

จุ่มฝรั่งเศส
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found