สารานุกรม

การประมง -

การประมงการเก็บเกี่ยวปลาหอยและสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมในทะเลในลักษณะเชิงพาณิชย์หรือสถานที่หรือฤดูกาลของการจับปลาเชิงพาณิชย์ การประมงมีตั้งแต่การทำประมงแบบครอบครัวเล็ก ๆ โดยอาศัยวิธีการประมงแบบดั้งเดิมไปจนถึงองค์กรขนาดใหญ่โดยใช้กองเรือขนาดใหญ่และเทคโนโลยีขั้นสูงสุด โดยปกติการประมงขนาดเล็กจะดำเนินการในน่านน้ำที่ค่อนข้างใกล้กับท่าเรือบ้าน แต่เรือโรงงานที่ติดตั้งเพื่อดำเนินการจับบนเรือมักจะออกไปไกลหลายพันไมล์จากบ้าน ดูการประมงเชิงพาณิชย์

การทำประมงแบบดั้งเดิมที่โคจิคนงานในตลาดปลาสึกิจิโตเกียว อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับหัวข้อนี้การตกปลาเชิงพาณิชย์: ประเภทของการจับปลาในน้ำเค็มมีตั้งแต่ขนาดเล็กการดำเนินงานแบบดั้งเดิมที่เกี่ยวข้องกับคนคนเดียวและเรือพายไปจนถึงองค์กรเอกชนหรือรัฐบาลขนาดใหญ่

ปลาประกอบไปด้วยอาหารน้อยกว่า 1 เปอร์เซ็นต์ของโลกและอันตรายต่างๆของอุตสาหกรรมนี้ขัดขวางการเติบโตอย่างมาก สภาพอากาศปัญหาสิ่งแวดล้อมเช่นมลภาวะความไม่สามารถคาดเดาได้และความสามารถในการเน่าเสียสูงของการเก็บเกี่ยวและอุปกรณ์และอุปกรณ์ที่มีราคาสูงล้วนเป็นอุปสรรคต่อการขยายตัวของอุตสาหกรรม จากการเก็บเกี่ยวในทะเลทั้งหมดของโลกประมาณหนึ่งในสี่มีให้โดยครอบครัวแฮร์ริ่ง (ปลาซาร์ดีนแอนโชวี่เมฮาเดน) ครอบครัวปลาค็อด (แฮ็กแฮคพอลล็อกคูสคอนในมหาสมุทร) มีสัดส่วนประมาณหนึ่งในหก อีกหนึ่งในสิบประกอบด้วยปลาทูน่าโบนิต้าและปลาแมคเคอเรล และส่วนที่เหลือของการเก็บเกี่ยว ได้แก่ ปลาแซลมอนปลาลิ้นหมาปลาชนิดเดียว แต่เพียงผู้เดียวหอยและปลาเทราท์และปลาน้ำจืดอื่น ๆ รวมทั้งปลาคาร์พและปลาดุก

ในบรรดาประเทศที่มีการเก็บเกี่ยวมากที่สุด ได้แก่ เปรูสหรัฐอเมริการัสเซียจีนญี่ปุ่นอินเดียและเกาหลีใต้

บทความนี้ได้รับการแก้ไขและปรับปรุงล่าสุดโดย Amy Tikkanen ผู้จัดการกรมราชทัณฑ์
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found